花蓮在地小農有機蝶豆花【雜草蟲聲農莊】

NT$315NT$600

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花蓮在地小農有機蝶豆花【雜草蟲聲農莊】

 

蝶豆,又稱做藍豆,是典型的熱帶植物。因富含花青素及維他命A、C、E,加上其亮麗的外表,常常被拿來入菜,又因本身無味,也常常被加入飲品中調色。摘採下來經曬乾後的蝶豆花能夠直接以熱水煮成蝶豆花水,便能呈現如此美麗天然的湛藍色。這一杯可是富含滿滿的花青素啊!

因蝶豆花能促進子宮收縮,孕婦、經期中女性不宜飲蝶豆花;另外,有慢性病或心血管疾病的患者,最好事先諮詢醫生再飲用較為適宜。

 

  • 蝶豆花內容

商品數量:1. 約250朵(250元)  2. 約600朵(600元)

保存期限:印於包裝上

生產地:花蓮 吉安

 


 

  • 沖泡方式:
  1. 5-8朵蝶豆花乾以1000c.c水煮沸,再依喜好加入其他風味飲品調味,或直接飲用。(分享壺)
  2. 2-3朵蝶豆花乾以250-300c.c熱水泡開後,依喜好加入其他風味飲品調味,或直接飲用。(個人杯)以上水量可因人而異,調整水量多寡,以適合自已的濃度。

 

關於雜草蟲聲農莊

好山好水的花蓮,最適合孕育各種植物、花卉及農產品,農莊主人湯小姐以「自給自足」為理念,採用樸門農法栽種各式蔬果,意即不施肥、不施藥,湯小姐笑說雜草總是長得比蔬菜好,但雜草能培育土壤、使土壤不貧脊。而「雜草蟲聲」名字的由來,竟是因為男主人原先建議取名「雜草叢生」,卻因小朋友將叢寫成蟲,而誤打誤撞取了這個名。但也不是毫無根據,湯小姐說因為農莊沒灑農藥的關係,蟲聲都比人聲鼎沸了呢!

而為何不像一般耕種一樣劃分區塊?湯小姐說,都種在一起能夠互補啊!這一個蔬菜可能會引來蚊蟲,便在一旁種植有特殊香氣的香草植物,蚊蟲就不敢靠近了。雖然看起來可能沒有一般農田整齊,但聽完她的理念,我暗自在心理讚嘆著。

採收下來的植物,農莊主人就把它們曬在屋子四週特地延伸出去的迴廊,讓植物們徹底吸收陽光的滋潤,所以他們的產物比起其他,還要多出些大自然的自然清新味道~

【吉安好玩】雜草蟲聲農莊 | 自給自足農產小森林

 

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