- 2024-05-26
- 花蓮市好吃, 花蓮市Hualien
- by Snow Iris
【花蓮市好吃】麵包樹 食在文化｜被花花草草掩埋的秘境轉角義大利麵
這是一間明明應該很顯眼，卻因為被花叢樹叢遮擋而變得隱密的餐廳。
在某個下大雨的夜晚，外出覓食的小編因為附近的餐廳都客滿了，
看著手機上的google map，走在明禮路上，神奇地搜到一間身旁轉彎處的義大利麵餐廳。
來到門口真的不得了呀!第一間想法就是
「原來這間是餐廳嗎?」沒仔細看還以為是哪個大戶人家的庭院，或是園藝店呢。
甩了甩身上的雨滴，進門後發現裡面的位置寬敞明亮也很舒適。
 |
 |
裝潢擺設舒服與溫馨，有種想要在這邊掏出書籍細細品味的衝動。
店家主要販售義大利麵、燉飯、輕食、飲料(紅茶、咖啡或自製香草茶等)、火鍋(季節限定)。
看到菜單上的手打青醬寫非一般現成品，忍不住好奇就點了這個口味。
手打青醬鮭魚燉飯
超大鮭魚煎得金黃，撒上香料，味道很讚。
綠色的青醬與米飯混合，加上不少蔬菜營養均衡又好吃。
 |
 |
手打青醬培根麵
店家主推的自製手打青醬，義大利麵咬下去，濃郁的青醬氣味充斥口中，
作為義大利麵愛好者的小編，很怕青醬是台式清炒類型，
但咬下去直接感受到驚豔，是好的那種!而且還很美味!
可以說吃過後，仍然念念不忘的青醬滋味(忍住克制不舔盤)。
跟鮭魚燉飯一樣，下方埋藏的蒔蔬比想像中還要多很多，同樣讓喜歡菜菜的小編非常開心。
畢竟一般的義大利麵不會有那麼多的菜，而且每一口都很好吃。
 |
 |
有機香草茶
既然來到一間以香草為特色的店家，怎麼說也得點一壺香草茶吧!
由店家栽種，花園現採的新鮮香草植物。
五分鐘後打開來，聞著令人鎮靜的香氣，看著窗外雨聲淅瀝瀝，品一杯新沏的茶。
很是愜意。
店主說裡面用了8種以上的香草植物。小編的香草知識比較淺薄，隱約只能辨認出兩三種(甜菊、迷迭香)。
 |
 |
吃飽後，推開大門，門前花園有不少店貓休息，是店家定期餵養的，有的稍微不怕人，喜歡貓貓的人士也可以過來看看。
下次再來造訪吧!
 |
 |
| 地址：花蓮縣花蓮市明禮路67巷1號 營業時間：11:30~20:00(周一周二公休) 連絡電話：0981354857 FB粉專：麵包樹食在文化 Google Map：麵包樹 食在文化 【文章最後更新：2024/5/26】 |