一品坊｜在地老店．花蓮市區早餐首選
說到花蓮市區的早餐店，絕對不能不介紹「一品坊」！
一品坊在花蓮市區有兩間店，分別位在中山路以及建國路，是由一對兄弟分別在經營。
這次介紹的是中山路的一品坊~
這家店每天早上都大排長龍，好在出餐速度快，所以就算很多人也不用等很久。
這次來的時間已經不是尖峰時段，所以人潮較少。
從花蓮市區往慈濟醫院的路上，剛過地下道中山路旁就是一品坊。
店面不大，就是一個小空間，但是因為出餐速度很快，所以人潮流動速度也很快，個人蠻喜歡這樣的方式，比較不用花時間等早餐。
之前有提供內用，不過後來因為疫情關係改為只提供外帶。
餐點品項不多，有煎餃、餡餅、韭菜盒、豆漿、紅茶、酸辣湯這幾項。
不要看這家店餐點項目不多，光是一份豬肉餡餅就會讓你口水直流。
餡餅，酥脆的外皮搭配上恰到好處的豬肉內餡，非常juicy，咬下去還會有湯汁流出。
餡餅皮的處理完全展現了師傅的功力，非常薄，再搭配上完美的豬肉內餡，完全是吃了一次之後還會想再吃的味道，每次吃每次上天堂，太幸福了。
韭菜煎餃也很美味，餃皮很Q彈，韭菜內餡處理得很好，再搭配煎的金黃酥脆的底部，人生已滿足。
連不吃韭菜的朋友都願意嘗試，並且也給出了很好的評價。
拿到餐點後，可以來旁邊的醬料區依自己的喜好添加醬料，煎餃搭上醬料真的美味升級。
雖然這家價格隨著物價持續調漲，印象中之前餡餅一顆只要15元。
不過這完全不影響對這家店有愛的饕客們，好吃的店就是值得一再光顧!
| 地址：花蓮縣花蓮市中山路668號 營業時間：06:00~12:00 Google Map連結：一品坊(中山路店) 【文章最後更新：2022/12/19】 |