芋頭醬油、金桔鳳梨醬油，在地名物醬油禮盒．阿美麻糬聯名琥珀羊羹

🧨新年獻禮🧨

於112/12/1-113/1/31期間下單一品醇醬油任意禮盒，就送一品醇醬油工廠參訪體驗卷1張(可折抵一品醇實體店內其他消費50元)

買禮盒就可以參訪花蓮唯一甕式醬油工廠，太划算了吧!

禮盒立刻訂起來~送禮自用皆宜

※有贈送參訪體驗卷的禮盒:手工純釀醬油禮盒、手工純釀迷你醬油禮盒、五年黑金款醬油禮盒、琥珀醬油禮盒、在地名物醬油禮盒(五年+芋頭)、在地名物醬油禮盒(五年+金秸鳳梨)、在地名物醬油禮盒(金秸鳳梨+芋頭)

一品醇醬油起源&特色

【一脈相承，遵循古法的香醇】

多年來臺北「東園」醬油不斷堅持純豆釀的品質，如今世代傳承，老師傅駐點花蓮指導授權，將五十多年的技術傳承給花蓮「一品醇」醬油，遵循古法日曝365天釀造以秉持風味，口味一脈相承，同樣地濃郁甘醇。古法純釀醬油屬自然發酵，做工繁複且緩慢，所以成本較高，一吃便會發現它與其他醬油的不同之處。許多小吃店為了堅持一定的品質，指名要「東園」醬油，在地方上有著多年的名氣，而「一品醇」醬油通過東園醬油老師傅嚴格的傳承及把關，堅持讓您吃到最完美的天然手工純釀醬油！

 

【天然純釀．安心看得見】
本廠以傳統陶缸置於室外，經由日曝夜露365天後，抽取原汁為原料，陶缸中酵母菌發酵至365天時正值黃豆中蛋白質分解游離最活潑的時機，亦是甜度、香味及甘氣是最巔峰的時期。傳統陶缸的溫度傳導十分溫和，不會有忽冷忽熱的現象。當白天陶缸受日曬，熱度慢慢導入陶缸中，夜晚熱度再慢慢透出，日夜溫度變化小，使酵母菌發能健康地進行發酵。此古法釀造因發酵過程中完全密封，釀出的醬油風味獨特，香味濃郁。

芋頭醬油360ml

當吉安芋頭遇到一品醇手工醬油，保留芋頭原本豐富的營養成分及澱粉的稠度，不掩蓋醬油原本的黃豆釀造香氣。
適合沾用蔬菜或肉製品，也可用於燉煮料理
成份： 水、非基改黃豆（全豆）、芋頭、小麥、鹽、糖

 

 

金桔鳳梨醬油360ml

選用天然金桔與金棗及花蓮鳳林特產的鳳梨，將水果的酸味及香氣融合在傳統的醬油裡開發出不一樣的風味醬油。
適合添加在生菜沙拉盤中提味或是醃肉
成份： 水、非基改黃豆（全豆）、小麥、金桔、鳳梨、金棗、麥芽糖、鹽

 

五年黑金醬油360ml

成分:水、非基改黃豆(全豆)、小麥、鹽。

只堅持手工純釀，保留豆金本味
守護五年的豆甕，出甕後堅持不加糖的原味
天然渾厚豆鼓香氣，口味一脈相承
適合作為高湯的調味料，使高湯更甘甜

未添加焦糖色素、未添加防腐劑、手工釀造醬油總含氮量檢驗合格

【在地名物醬油紀念禮盒系列】

與花蓮在地農產品聯合推出的高級禮盒，內容不僅蘊含了一品醇的創新理念，還有花蓮農民的心血。

金桔鳳梨醬油+芋頭醬油

禮盒內容:

金桔鳳梨醬油 360ml 一入
芋頭醬油 360ml 一入
手工麻辣醬 260 g 一入
大理石醬油碟 一入

 

 

五年醬油+芋頭醬油在地名物禮盒

禮盒內容:

五年醬油 360ml 一入
芋頭醬油 360ml 一入
手工麻辣醬 260 g 一入
大理石醬油碟 一入

五年醬油+金桔鳳梨醬油

五年醬油 360ml 一入
金桔鳳梨醬油 360ml 一入
手工麻辣醬 260 g 一入
大理石醬油碟 一入

【阿美麻糬聯名系列】

琥珀羊羹-450g

當花蓮傳承第四代的【一品醇醬油】遇到阿美麻糬文化傳統小點【羊羹】，沿襲日本百年的醬油羊羹風味

全台唯一花東限定款，鹹甜不膩的日式醬油羊羹，做出屬於台灣在地花蓮的家鄉味

成份：豆沙（白鳳豆）、麥芽、糖、海藻糖、一品醇醬油、辣椒、花椒、鹽、糖

 

琥珀羊羹+五年黑金醬油禮盒

五年醬油 360ml 一入
琥珀羊羹 450g 一入
醬油嘴投 一入

 

一品醇醬油Q&A

Q：購買後可以放多久？如何保存？

A：芋頭醬油、金桔鳳梨醬油未開封可保存2年，五年黑金醬油未開封可保存3年，琥珀羊羹未開封可保存半年(開封後1周內食用完畢)
醬油商品開封後必須冷藏保存可放1年。開封後建議1年內食用完畢。

Q：下完標付款完後，多久會收到商品？

A：收到訂單後，預計三天內出貨(不含例假日)，約一週內可收到商品。

Q：收到商品有瑕疵時，如何處理？

A：若有毀損、異常等瑕疵之情形，欲更換或退貨，請注意：請於收到後24小時內將貨品原狀(包裝留存)拍照提供給客服，並將該商品妥善保存。

 

訂購資訊 1.商品保存方式：芋頭醬油、金桔鳳梨醬油未開封可保存2年，五年黑金醬油未開封可保存3年，琥珀羊羹未開封可保存半年 琥珀羊羹開封後建議一週內食用完畢，醬油商品開封後建議一年內食用完畢 2.配送方式：常溫配送 3.此宅配商品恕不適用離島、外島地區，如有需要請洽line客服詢問 4.依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項：「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品，屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起，生鮮食品不適用於消費者保護法第19條，並不享有7天鑑賞期。 5.請您於收到商品盡速檢查，若有毀損、異常等瑕疵之情形，欲更換或退貨，請注意：請於收到後24小時內將貨品原狀（包裝留存）拍照提供給客服，並將該商品妥善保存。 6.倘遇收件人拒收商品、投遞多次退件，產生運費等相關費用由購買人負擔。若依購買人通知再次運送，再次運送費用仍由購買人負擔。 7.可多利用站內花蓮旅遊的相關資訊，作為參考。同時站內也提供許多旅遊票券和各類商品的販售，有ATM、刷卡、超商付款…多種另三方支付的方式，同時也線上開立電子發票與消費者，粉絲團花蓮好好玩不定時也會推各類活動和折價券的發放。