花蓮高品質醃豬排【蓮貞豚】

NT$355NT$1,500

 

嚐鮮包(1包) 6包
蓮貞豚醃豬排
(原味/黑胡椒)
$400 $1500
網室豬醃豬排
(原味/黑胡椒)
$355 $1230

以上價格均包含運費

內容物:

  1. 蓮貞豚原味/黑胡椒醃豬排每包300克
  2. 網室豬原味/黑胡椒醃豬排每包300克

預訂流程

1.選擇醬料口味及商品數量後下標

2.購物車中完成付款

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花蓮高品質醃豬排【蓮貞豚】

「日出蓮花,珍藏豐華。」-來自台灣後花園玉里的蓮貞牧場,象徵蓮花出於泥而不染,堅貞固執的品質保證。

原是獸醫出生的龔文俊先生,致力提倡純淨無污染的豬隻,堅持以高規格飼養環境與管理方法來孕育出豐碩且健康蓮貞豚,蓮貞豚清除一般豬隻常見的九種疾病且不施打這些疫苗及藥物,堅持以自然環境防疫工法來維持豬場的衛生及健康,才能使豬隻即使不施打劑使也能健康快樂的成長。

蓮貞牧場的經營理念是要打造無藥物殘留的健康豬隻,堅持不以施打抗生素與預防針的方式來飼養管理豬隻,除了有HHP網室豬等級的環境,更加上護城河(防禦壕溝)徹底杜絕病媒,打造出純淨、頂級、健康的蓮貞豬,要讓客戶吃得安心、健康、無負擔,為各大名人與重視養生有機食用者的愛的食材首選!

花蓮高品質醃豬排【蓮貞豚】 花蓮好好玩

蓮貞牧場起源

蓮貞牧場為 1995 年台灣「改進種豬性能提升經營效率計畫」而輔導設立,為當時台灣民間五戶 SPF 豬場示範戶之ㄧ;蓮貞牧場位於花蓮縣玉里鎮三民里北端,土地面積0.7 公頃,設場地點經台灣省政府農林廳、台灣省畜產試所花蓮種畜繁殖場、台灣養豬科學研究所、花蓮縣政府等單位於 1994 年 11 月 9 日派員至現場勘查選定,自1994 年 12 月 1 日開始動工整地,歷經一年半至 1996 年 5 月完成建場,並於 1997 年 8 月取得台灣省政府農林廳核發牧場登記證。


商品種類與說明
蓮貞豚原味/黑胡椒醃豬排

採用頂級蓮貞豚大里肌,豬隻不打抗生素,肉片品質健康無腥味,以真空按摩機將肉片與醬汁按摩,用心費時的製成醃豬排。適合家庭主婦可以快速輕鬆料理出一道美味佳餚,也適合做為郊外烤肉的方便包!

花蓮高品質醃豬排【蓮貞豚】 花蓮好好玩

  1. 內容物包含:300克/包
  2. 冷凍真空包裝宅配出貨

肉品特色:

  • 老饕夢寐以求全的花蓮最頂級肉品。
  • 無污染優良種豬:杜絕母豬對小豬病源垂直感染,將第一代蓮貞小豬以剖腹生產斷絕豬隻常見疾病病原,且不吃母體初乳,斷絕母豬帶病源感染小豬。高品質肉豬基礎(來源),運用血液檢測技術,篩選無緊迫及高肉質基因種豬為豬場基礎種公,母豬以提高肉品品質。
  • 自然工法杜絕水平感染
    (一)利用防疫壕溝,杜絕所有爬蟲類及其它動物對蓮貞肉豬產生交叉感染。
    (二)運用百吉網(網室)杜絕並隔離飛鳥,蚊蠅等外界病媒傳染蓮貞豚。
  • 專屬豬場員工,避免人體帶源感染機率。
  • 專業飼料配方:依專家調配肉豬飼料配方,確保飼料品質,培育健康高品質肉豬。
  • 專屬肉品處理廠:蓮貞豚以合作社專屬專業分切處理廠,確保肉品品質及避免肉品受其他汙染。
  • 合作社專屬專業肉品處理人員,確保肉品處理品質及安全性。
網室豬原味/黑胡椒醃豬排

網室HHP醃豬排是採用網室HHP大里肌,採用真空按摩機將豬排按摩的方式,使肉片口感軟嫩,經24小時醃製入味,只需簡單油煎或烹烤,讓您輕鬆快速料理出一道健康美味又好吃的豬排!

花蓮高品質醃豬排【蓮貞豚】 花蓮好好玩

  1. 內容物包含:300克/包
  2. 冷凍真空包裝宅配出貨

肉品特色:

  • 花蓮高品質肉品,讓您吃的健康又美味。
  • 堅持使用網室豬舍隔絕病源,於豬舍外頭建置細密的網子,嚴格管控飛鳥蚊蟲進入,在畜養場四周圍繞細目隔離網隔絕病媒,除了給豬隻舒適健康的生長環境,可減免藥物的使用。
  • 採用動科所劉昌宇博士提供的專業飼料配方,再以共同採購飼料以嚴格管控飼料的品質,更能確保飼料的成分、來源與品質,並確保生產無藥物殘留的健康豬。

 

Q&A

Q:購買後可以放多久?需要冰嗎?

A:低溫冷凍-18度以下,保存期限冷凍一年(拆封後請三天內料理完)。

Q:解凍後就可以吃嗎?

A:它是生肉,解凍後需簡單油煎或用烤箱回溫,也可以直接隔水加熱煮熟,可快速料理出美味佳餚。

Q:一包有幾片醃豬排呢?

A:蓮貞豚原味/黑胡椒醃豬排300克/包,一包大約有4片,網室豬原味/黑胡椒醃豬排300克/包,一包大約有4片,以每包重量為基準。

Q:二種肉除了價格有什麼差別?我該選擇哪一種?

A:二種肉品因為豬隻飼養方式略有不同,都是高品質健康的肉品,可依自已需求選擇。

Q:市面上加工豬肉產品眾多,我們的產品有何特別?

A:農業是良心事業,除了以專業飼養技術生產出優質的豬隻,在分切加工上以提供給家人吃的頂級肉品的心態,重視食品安全衛生及食用者的健康,只提供自己敢吃、愛吃的豬肉產品。打造無藥物殘留的健康豬隻,堅持不以施打抗生素與預防針的方式來飼養管理豬隻,除了有HHP網室豬等級的環境,更加上護城河(防禦壕溝)徹底杜絕病媒,打造出純淨、頂級、健康的蓮貞豬,要讓客戶吃得安心、健康、無負擔。

Q:下完標付款完後,多久會收到商品?

A:收到訂單後,預計三天內出貨(不含例假日),約一週內可收到商品。

Q:收到商品有瑕疵時,如何處理?

A:若有毀損、異常等瑕疵之情形,欲更換或退貨,請注意:請於收到後24小時內將貨品原狀(包裝留存)拍照提供給客服,並將該商品妥善保存。

醃豬排內容

1.規格:蓮貞豚300克/包,網室豬300克/包

2.保存期限:低溫冷凍-18度以下,保存期限一年

3.包裝方式:真空包裝,紙箱寄出

4.生產地:花蓮玉里

5.配送方式:冷凍宅配

6.此宅配商品恕不適用離島、外島地區

7.依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。

8.請您於收到商品盡速檢查,若有毀損、異常等瑕疵之情形,欲更換或退貨,請注意:請於收到後24小時內將貨品原狀(包裝留存)拍照提供給客服,並將該商品妥善保存。

9.可多利用站內花蓮旅遊的相關資訊,作為參考。同時站內也提供許多旅遊票券和各類商品的販售,有ATM、刷卡、超商付款…多種另三方支付的方式,同時也線上開立電子發票與消費者,粉絲團花蓮好好玩不定時也會推各類活動和折價券的發放。

PS.本賣場下標電腦勿使用IE、手機iphone勿使用safari下標付款,建議使用chrome以免程式被擋,無法完成付款選項。

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醬料口味

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蓮貞豚醃豬排嚐鮮包(1包)$400, 蓮貞豚醃豬排6包$1500, 網室豬醃豬排嚐鮮包(1包)$355, 網室豬醃豬排6包$1230