獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】

NT$70NT$120

銅鑼燒

紅豆口味:70元/個

抹茶口味:70元/個

栗子口味:90元/個-季節限定已完售

栗子紅豆口味:80元/個

核桃肉桂捲:120元/個-暫無販售

需另付運費$180元(1~30個)/每箱

若購買數量達31~50個,需加選『購買31~50個,補運費差價』選項


訂購流程

1.選擇購買口味,填寫商品數量後下標

2.購物車中完成付款

以上步驟都是在網路上完成後才算完成預訂

獨家秘方用愛製作的手工銅鑼燒

—店家介紹—

前田夫婦退休後移居花蓮,在花蓮經營「伊万里民宿」,以日本家鄉伊万里之名來命名,深耕花蓮已十年,以日本人的家庭接待方式,讓每一位客人都賓至如歸,印象非常深刻!有的人來花蓮是專程為了來伊万里民宿,因為這有著濃厚的日本風味,更是感受到前田太太的熱情接待,民宿也以美食著名,每一份,都是新鮮嚴選,親力製作,吃過的人總是難忘~

獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】 花蓮好好玩

 

現在伊万里民宿推出了手工製作的銅鑼燒,每一份都來自前田太太的用心手工製作,餅皮口感非常綿密,蛋黃蛋白分開做,每一種食材都是來自前田太太及前田先生嚴格把關,餡料使用冰糖熬煮,吃起來的感覺非常清爽,採用新鮮的雞蛋,前田先生每天都堅持自己去採買,親自挑選最新鮮的雞蛋,沒有任何添加物,唯一的添加物就是前田太太滿滿的愛與用心。

 

前田太太分享,一開始會製作銅鑼燒是因為兒子讀書時期,碰到學校的園遊會,當時班上攤位不知道要賣些什麼,於是前田太太便開啟了銅鑼燒之路,製作了獨家銅鑼燒,讓兒子帶到園遊會上販賣…是不是有點羨慕兒子的同學呀… 😀

獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】 花蓮好好玩

 

從食材處理,打蛋、過篩透過不斷地攪拌,完成麵糊,熱好鍋之後,便可以開始製作銅鑼燒的外皮,有沒有聞到很香很香的味道…如果多拉A夢聞到,可能都要流口水了 😆

每一份銅鑼燒,伊万里民宿堅持將最真實的日本銅鑼燒風味,呈現給每一位顧客,口味及口感有別於台式銅鑼燒,也因為這項堅持,對於使用食材、製作方法及步驟,更是層層把關,別出心裁,份量更是銅鑼燒界的巨無霸~因為台灣的氣候濕度太高,必須採冷凍保存,沒有冷凍保存容易發霉或變質

獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】 花蓮好好玩 獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】 花蓮好好玩

獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】 花蓮好好玩

 

—商品說明—

伊万里民宿製作的銅鑼燒,口味要來詳細介紹囉~

紅豆口味:60元/個

材料-屏東紅豆、白美娜濃奶水、日本鑽石牌低筋麵粉、台糖細砂糖、芥花油、前田先生嚴格把關的新鮮雞蛋

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抹茶口味:60元/個

材料-日本靜岡抹茶、中華豆沙餡、白美娜濃奶水、日本鑽石牌低筋麵粉、台糖細砂糖、芥花油、前田先生嚴格把關的新鮮雞蛋

抹茶控很需要手刀購入吧?這麼道地日本味抹茶,不是隨隨便便就可以吃到的!

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栗子口味:90元/個

材料-栗子、白美娜濃奶水、日本鑽石牌低筋麵粉、台糖細砂糖、芥花油、前田先生嚴格把關的新鮮雞蛋

使用大量精選自行熬煮的栗子,濃郁味道特殊又不甜膩,令人讚不絕口

獨家秘方.用愛製作|手工銅鑼燒.肉桂捲【伊万里】 花蓮好好玩

 

栗子紅豆口味:70元/個

材料-栗子、屏東紅豆、白美娜濃奶水、日本鑽石牌低筋麵粉、台糖細砂糖、芥花油、前田先生嚴格把關的新鮮雞蛋

以紅豆口味為基底,再加上精選自行熬煮的栗子,讓口味更加升級

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核桃肉桂捲:120元/個

材料:核桃、鑽石牌低筋麵粉、富士牌高筋麵粉、三溫糖、鮮奶、法國發酵奶油、有機黑糖、雞蛋、錫蘭肉桂粉、越南肉桂粉、蘭姆酒

份量足,滿滿肉桂味,最真材實料的肉桂捲!

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紙箱包裝、低溫宅配出貨,需另付運費$180元(1~30個銅鑼燒運費)/每箱;若購買數量達31~50個,需加選『購買31~50個,補運費差價』選項哦~

 

關於手工銅鑼燒的Q&A

Q:有建議的食用方式嗎?

A:冷凍保存,想吃的時候拿出來退冰,退冰後就可以吃囉~

Q:請問平常如何保存?

A:請冷凍保存哦,台灣天氣較潮濕,冷凍保存才能確保銅鑼燒不受天氣影響而壞掉。

Q:下完標付款完後,多久會收到商品?

A:為了新鮮寄送,收到訂單後,會以現作方式,待近日開鍋(約兩周內)製作完成後會用電子信件告知,再低溫寄出,宅配的時間約2天到貨,趕時間者可洽客服詢問,請自行評估是否購買,收件地址請確定有人可收件,並可低溫保藏,確保品質。(此宅配商品恕不適用離島、外島地區)

Q:如需購買多件,分別寄送至不同地址時,該如何下單?

A請一個收件地址下標一次分開下標,同一訂單只能指定一處收件地址。

Q:收到商品有瑕疵時,如何處理?

A如遇到此情形,請告訴我們狀況,會請工作夥伴處理。

 

商品內容

1.保存方式與期限:銅鑼燒冷凍可存放30日,冷藏可存放3日/肉桂捲冷凍可存放14日,冷藏可存放2日

3.生產地:花蓮伊万里民宿

4.配送方式:冷凍宅配

5.此宅配商品恕不適用離島、外島地區

7.依據「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條第一項:「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」之商品,屬於消費者保護法第19條第一項但書所稱合理例外情事。自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條,並不享有7天鑑賞期。

9.請您於收到商品盡速檢查,若有毀損、異常等瑕疵之情形,欲更換或退貨,請注意:請於收到後24小時內將貨品原狀(包裝留存)拍照提供給客服,並將該商品妥善保存。

10.倘遇收件人拒收商品、投遞多次退件,產生運費等相關費用由購買人負擔。若依購買人通知再次運送,再次運送費用仍由購買人負擔。

11.可多利用站內花蓮旅遊的相關資訊,作為參考。同時站內也提供許多旅遊票券和各類商品的販售,有ATM、刷卡…多種另三方支付的方式,同時也線上開立電子發票與消費者,粉絲團花蓮好好玩不定時也會推各類活動和折價券的發放。

 

額外資訊

銅鑼燒口味(請下拉選擇)

栗子紅豆口味, 紅豆口味, 抹茶口味, 栗子口味, 核桃肉桂捲, 購買31~50個,補運費價差$100