【花蓮市美食】popomama膳糧廚房|健康食材,用心料理

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【花蓮市美食】popomama膳糧廚房|健康食材,用心料理

店家取名諧音”善良”,招牌上明白寫出標語”健康食材,用心料理”就知道老闆的理念和店家的餐點取向

 

原址是租給虱目魚店,後來搬走後,屋主重新整理房子,女兒從外地回來就開了這餐館

 

整理過後的空間呈現明亮乾淨和溫馨感,位置不多,社區型的小餐館

 

菜單就直接寫在牆上了,有麵食,飯,小菜

 

餐具和飲料、醬料自助區,免費提供紅茶和檸檬水,老闆娘大多是一個人顧店,要忙廚房和外場

 

店內賣最好的牛肉麵(紅燒),湯頭用多種食材熬煮而成,不加調味料,用肉眼看濁濁的湯頭,就覺得應該好喝,老闆客氣說湯頭較淡,但實際上喝起來還是有著食材淡淡的味道喔,會想把湯喝完喔,簡單的青菜、玉米,蔥,主角牛肉,是切厚片方式,大約三大片,牛肉煮得恰到好處,不會死硬,又不太軟爛

 

菜單上有六個單項的小菜,老闆貼心地說可以任選三項作成一份,小菜老闆精心準備,味道很夠好吃…梅子苦瓜、胡麻山藥、酸辣小黃瓜

 

餐後還附上綠豆湯,全部吃下來,份量也不算少了

 

牛肉套餐,有附三樣小菜,白飯,牛肉片,牛肉湯,飲料(自取),甜品綠豆湯

 

蒜泥白肉套餐,有白飯,三樣小菜,蒜泥五花肉片,味噌湯,飲料(自取),甜品綠豆湯

 

每一道餐點都弄得乾乾淨淨,食材選用和調理方式都有著老闆的健康理念,但不代表食物就會不好吃或平淡無味喔

地址:花蓮市中興路110號
營業時間:11:30 – 14:00       17:30 – 20:00
電話:03-8223713、0978875905
連結:popomama膳糧廚房 FB    popomama膳糧廚房 Google Map
【文章最後更新:2018/07/06】

 

2 篇迴響

  • Ed from NZ

    at 13:03:38

    For the quality of the food, the price and the service, this is my favourite place to get a beef noodle soup in Hualien. An easy 5 stars.

    • Mika Wang

      at 13:25:35

      I am glad you like it! natural food is always the best choice

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