【花蓮市美食】國福橋小吃 | 自製鹹豬肉,香腸,無敵山景陪伴

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每次行經國福橋附近,看到了中央山脈,心情就會特別不一樣,大自然高山是真能影響心境的

 

老闆大約上午11點開始營業,一直到傍晚左右,率性的老闆,都光著腳在顧店

 

忙的時侯,小店裏外都是客人

 

所有餐點都是現烤的,人多的時侯可能要等一下喔

 

戶外座位區,都架著大陽傘,晴天時擋太陽,雨天擋雨

 

靠近馬路這側,也用東西遮住,老闆說這樣會比較不會被汽車揚起灰塵和排氣影響

 

紅茶在家裏煮好,用冰塊保溫桶裝,老闆太忙了,我自已倒紅茶啦

 

老闆說用炭火來烤,東西比較好吃

 

烤醃豬肉、香腸、糯米腸,雖然都是小吃,但也是老闆的自製品,自家的配方

 

老闆在這賣約二十年,所有的食材都是家裏自製的,不是買成品的,所以也有提供宅配服務,給喜歡吃的人。

 

會讓我想來這吃的,就是這無敵山景,小吃店沒店名,因為國福橋頭,暫稱國福橋小吃,其實我想也許可叫山景小吃更特別點吧,在地很多的花蓮人,都是老顧客,肚子餓了,開車騎車往這來,也好停車。這是正港的小吃店,台灣古早的行動餐車,來這是要細細體會每一環節的感受,不會去計較環境的簡單,衛生好不好,因為這已是在地的生活一部份了。如果是來這找小吃缺點的,就不適合來了。

 

2018/01/29再訪更新

菜單選項只剩米腸、香腸、鹹豬肉和飲料,而原本每日經營的時間,老闆太累了,又要自製許多商品,所以調整為只營業星期二、星期四、星期六、星期日,四天喔…不過食物依舊美味,風景也依舊美麗

 

地址:花蓮市中山路路底國福橋頭(德興棒球場旁)
營業時間:11:00–傍晚(二、四、六、日)
電話:0916091739,03-8261562(可宅配)
連結: Google Map
【文章最後更新:2013/11/03】

 

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