【花蓮市好吃】老饕A+岩燒牛排|爐烤牛排好滋味

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【花蓮市好吃】老饕A+岩燒牛排|爐烤牛排好滋味

 

這次來介紹花蓮市區位於林森路上的好吃的牛排館,老饕A+岩燒牛排。

老饕A+岩燒牛排,店老闆和員工之前是做台北牛排的,這間餐廳走高級路線,牛排皆採用美國Prime等級牛肉。

店門口的外觀則是低調的紅與黑色彩,店名放在下面有時候會注意不到。

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推開門後,看到內部的用餐區,某種充滿高雅的氣息油然而生,質感很沉穩與溫馨,白色的牆壁上還有牛肉的各部位介紹。
一進入就能感受某種獨特的氛圍,整體很有空間感,座位區也不擁擠。

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側邊就是自助區,
有兩種濃湯可以盛,檸檬紅茶與奶茶可選,還提供熱咖啡。
冷凍庫還有冰淇淋可以舀。
店家還提供100%現榨柳橙汁可以喝,那台橘色的就是榨汁機。

【花蓮市好吃】老饕A+岩燒牛排|爐烤牛排好滋味

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非常簡約的精緻菜單,料理與價格整齊排列開來。

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自助區的松露濃湯與羅宋牛肉湯。
松露濃湯香氣十足又非常好喝!也很適合拿來配麵包沾著吃,極度推薦,羅宋牛肉湯的牛肉也非常多和濃郁。

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前菜的麵包,很香很酥脆好吃。

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接下來是重頭戲的牛排上菜啦!
這道是「爐烤紐西蘭頂級沙朗牛排9oz」
套餐的餐點全部放在特殊的木盤上定位,一次全部端過來。
有沙拉、開胃菜蝦子、水果、牛排與輕乳酪蛋糕。

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開胃菜的蝦子。

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沙拉,使用了新鮮可口的蔬菜做成的沙拉,撒上一些起司粉,沾著一旁的醬汁吃。

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附餐的輕乳酪蛋糕,是他們自家花樣蛋糕製作的,口感綿密。

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色彩繽紛的切片水果裝在一個可愛的小碟子裡,微酸的水果有助於開胃。

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9oz的爐烤紐西蘭頂級沙朗牛排,香氣逼人,肉質鮮美,很輕鬆就能劃開,放進嘴裡彷彿舌頭都要融化。一旁還有一些蔬菜可以搭配。

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這道是「攝氏800度爐烤美國頂級紐約客牛排12oz」,一樣是全餐直接放在木板上端上來,木板特別設計有凹槽,所以端的時候,上面的碗盤都不會被移動。

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附餐基本上都相同,水果和生菜則是當季食材。

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牛排醬,隨個人喜好自行加。

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爐烤美國頂級紐約客牛排12oz,超大巨無霸牛排,肉軟嫩無比,好吃到舌頭都要吞下了。

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吃到這樣差不多就已經八分飽了,最後再到冷凍庫挖一杓巧克力冰淇淋做結尾吧。
總而來說這裡的用餐體驗非常棒!聽著音樂也很舒適,有興趣的人可以過去吃吃看喔!

【花蓮市好吃】老饕A+岩燒牛排|爐烤牛排好滋味

 

地址: 花蓮市林森路212-2號
營業時間:星期三至星期一,11:30–14:30、17:30–21:00
公休日:星期二
電話:03-8329570
Google Map:花蓮老饕岩燒牛排
店家FB:老饕a+岩燒牛排
【文章最後更新:2022/05/06】

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