【花蓮市美食】西堤牛排-花蓮館 | 連鎖店牛排在花蓮，讓大家有更多的選擇，在地同業最好的指標參考
-2019/11/11更新-
經過了兩年，小編又去用餐啦！只能說西堤的表現跟兩年前一樣棒啊！無論是餐點、服務品質都還是很推薦，不愧是王品旗下的餐廳，都還是有一定的水準～
西堤牛排在全省都有的連鎖店，但在花蓮卻是有著指標性的意義，會被拿來和當地許多牛排館作比較的
在花蓮由外地來的連鎖牛排店不多，記得西堤剛落腳花蓮時也造成了不小的關注，不過多年後，也算在花蓮站穩了業績，可穩定的在這持續經營(同品牌另一系列後來就離開了花蓮)
有小朋友用餐時，先擄獲小孩的心，馬上送上爆米花
桌面的擺設和燈光也很適合，營造高級感
沙拉好看也好吃
前菜焗烤磨菇和方塊麵包，焗烤有點鹹，配烤酥的土司剛好
每桌有分配的責任的外場，會先來打招呼，名牌就放桌上，每個人點的不同餐點也寫在旁的字條，不會搞錯，有人餐廳廚房只有寫桌號，外場端來時還會一直問是那位的？可學學這寫清楚，不用一直問客人
三種湯品，都有一定的水準，就看主觀喜愛的內容了，海鮮湯還附有蝦殼碗，很仔細
這時主菜上來前，會先給沙瓦，讓嘴巴中的味覺先歸零一下，可以仔細品嚐出肉的味道，菜單上有列出沙瓦單點10元，實際上是可免費續杯沙瓦的
肋眼牛排，還附上另一把較利的牛排刀，配菜洋蔥很能中和油膩感
原味牛塊
起司辣牛排
兒童餐(烤雞)，服務人員有桌邊服務幫去骨頭
餐後的飲料和甜點
重頭戲來了，大家都知道西堤有壽星的服務，外場人員會詢問有無當月生日的，提供道具，唱生日歌，和合照，馬上印出照片的服務，很多人生日的聚餐會想到西堤，可能這也是原因之一吧
大概是餐廳設計許多員工和菜色的細節流程，所以的菜色，裝潢，服務也都在水準之上，所以西堤牛排的業績一直不錯，消費前記得要先預約座位喔
菜單參考(西堤每一段時間就會更新菜單內容喔)
| 地址：花蓮市國聯一路173號 營業時間：11:30–14:00 17:30–22:00 電話：03-8334543 連結：西堤花蓮店FB 西堤花蓮店Google Map 【文章最後更新：2019/11/11】 |