【花蓮市美食】美崙冰室 | 黯然銷魂的道地港味
隨著先前花蓮-香港直航，來到花蓮的港澳旅客日益增多。前陣子發現美崙的中興路上開了間港式料理「美崙冰室」。店外招牌相當顯眼，除了經典的飯麵料理，也有販售港點。對小編來說去香港就像在走廚房一樣，自然也要進去幫大家嚐鮮囉～
店內十分寬敞，感覺是一般民宅改造而成。桌距不會太過靠近，給人很明亮舒適的感覺。
牆上貼著許多香港電影的海報，你看過哪幾部呢？（噓～不要透露年紀！）
另一邊的大牆有面香港即景，好懷念香港這種招牌一定要凸到遮住天空的街景啊！是時候訂機票了吧（笑）
menu的部分，價格落在$30-$100上下。值得注意的是飯麵類價格比想像中的還低上一些，而且有黯然銷魂飯欸！身為食神粉絲能不點嗎！！！不過較為可惜的是點心類的選項不多，像是小編最愛的蝦餃就沒有！殘念～希望之後能多增加一些港點選項。飲品類的部分都是港式經典，相信大家也都耳熟能詳囉。
黑椒豬扒飯、黯然銷魂飯；凍檸茶、凍鴛鴦奶茶。
飲品的部分覺得還ok，跟在香港喝的沒有什麼差別
黑椒豬扒飯($100)。看看這個誘人的半熟蛋……可說是為本道料理畫龍點睛啊！若不喜歡半熟蛋的口感，也可請店家煎熟一些。油香滑亮的視覺效果，吃起來卻又不膩，再配上口不乾柴的黑椒豬扒，人生也不過如此！滿足！
黯然銷魂飯($100) 也是有半熟蛋可以戳（無誤）說到黯然銷魂飯的靈魂就是叉燒了吧！吃起來軟嫩卻保有彈牙的口感，醬汁是帶甜的口味。和在香港吃的的確是相差不遠的味道，讓暫時無法飛到香港度假的小編先解解嘴饞 😛
香菇蒸燒賣($60) 內餡相當紮實，大小也剛剛好，無論是想點來當配菜或是不想吃太飽拿來當點心都很適合。
豉汁蒸排骨($60) 這道是小編最推的港點！一口大小剛剛好，加入蒜頭、豆豉調味出來香氣不是蓋的～肉質滑嫩到讓人懷疑人生了！唯一的缺點大概是很燙 😆 貓舌的人要小心吃啊！
| 地址：花蓮市中興路252-1號 營業時間：11:30-20:30，每週日公休，餘不定休請見fb 電話：03-8221808連結：fb粉絲專頁 【文章最後更新：2018/09/05】 |
4 則留言
ㄎㄎ
at 17:04:36點ㄉ時候才2桌吧,都得等好久
飯沒來就算了,連飲料都等30分鐘吧
Mika Wang
at 11:43:21目前店家還在試營運中，有需要改進的都可以於用餐完畢後反饋給店家喔:)
Shuhuan
at 12:21:3412:20進去用餐，老闆說廚師遲到，沒有餐點可以提供。超傻眼的，沒廚師幹嘛開門營業，地板黏，味道差，CP-100
Mika Wang
at 13:28:04小編去用餐時沒遇到這個問題，不過出餐速度的確因為是現做的關係還蠻慢的……可以跟店家反映一下喔！希望他們改進後能越來越好 🙂