【花蓮市好吃】馬記池上便當｜池上便當2.0，賣的不僅是便當，更是一份溫度及用心的味道

不知道大家對池上便當的印象如何？陪伴啊淨小編從小到大的「便當味」非馬記池上便當莫屬！

馬記池上便當在花蓮深耕了近15年的時間，從中興路到中美路，累積了許多忠實顧客，每天吃也吃不膩，一天沒吃報到就全身不對勁。

每天飯點一到，許多老顧客都準時報到，啊淨小編來便當店的時候才11：30，已經開始排隊了呢… 😯 😯 😯

相信大家記憶中的池上便當，便當盒內的基本成員一定都有豆干、醃製蘿蔔乾、嫩薑…等等，但老闆不使用這些基本成員，雖然只是開胃配菜，每一樣都是老闆用心炒出來的味道，也時常跟著季節，會搭配當季盛產時蔬做變化，每隔一陣子到馬記報到，都會發現菜色有些變化，最近是甜椒的盛產季，老闆就在便當裡多添了甜椒點綴便當，讓便當看起來很有活力!

啊淨小編是一個很喜歡觀察細節的人，在等待便當的同時，站在櫃台旁邊默默地觀察著老闆的服務，發現，只要不是忙不過來的時候，老闆接待每一位顧客，都會有眼神的交流，虛寒溫暖更是少不了；碰到老顧客，老闆不只記得，還叫得出稱呼；每一份便當，老闆都親自包裝好，呈給顧客；找錢的時候，紙鈔老闆都會用雙手遞給顧客，也許是很小的細節，但細節裡能夠傳遞出老闆的用心及細心。

接下來要跟大家分享馬記便當店幾個人氣的口味啦～

「控肉便當」

深受長輩喜愛的就是，一份90元，點焢肉便當，老闆一定會問一句：肥一點？瘦一點？阿淨小編是一個不敢吃肥肉的人，唯一敢吃的大概就是這裡的焢肉了。

「炸排骨便當」

是年輕、學生族群的最愛，一份90元，排骨使用里肌肉（台灣豬），無添加嫩精，是老闆要給每一位顧客最健康、最安心的食物堅持！

「宮保雞丁便當」、「牛腩便當」

這兩個特殊的人氣口味為：宮保雞丁便當，一份110元；，一份130元，包裝使用的容器與其他便當不同，用圓盒裝，每一份點了之後，都是現場現打的便當，如果當天買餐點比較趕時間，只能建議你忍痛先跳過這兩個美味選項啦~~ 😥

馬記便當店有一個隱藏版的特色，一直吸引著啊淨小編，就是在櫃檯前的搖搖木馬，許多客人的孩子或是孫子來了之後，都手刀奔向馬背上，開心的玩，那份孩子滿足、開心的笑容，也算是店裡珍藏的寶藏之一吧！

最後，啊淨小編跟大家分享一個秘密，如果在用餐尖峰時段（11:30-12:30或17:00-18:00）購買便當，又不想或沒時間排隊的話，可以先撥電話跟老闆點好便當，在前往店裡拿，啊淨小編常常撥了電話後，再至店內取餐，直接越過大排長龍的人潮，走到櫃檯付錢、取餐，有一種耍特權的快感（威～～～

希望這個分享你們會喜歡，若有發現其他隱藏特色，要趕快跟啊淨小編分享哦～

• 美崙美食
• 便當
• 池上便當
• 在地好味道
• 馬記